海米冬瓜汤做法(冬瓜海米菜的做法)
资讯
2023-11-23
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1. 海米冬瓜汤做法,冬瓜海米菜的做法?
食材
冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。
方法
1、将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;
2、葱、姜洗净切末;
3、锅内放油,烧至六成热时,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;
4、锅内留底油,烧热,爆香葱末,姜末,加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米,烧开后放入冬瓜片,
5、再用大火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可。
2. 海米冬瓜粉的做法?
主料:冬瓜200克
辅料:虾米15克,海米粉50克
调料:大葱10克,姜5克,醋10克,鸡精2克,香油2克,盐3克
做法:
1. 冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片
2. 海米洗净,泡发
3. 锅中烧热油,加入葱姜爆香
4. 倒入冬瓜片,翻炒一会后,加入足量水,烧开
5. 海米连同泡发的水一起倒入
6. 再加入粉丝,大火煮开
7. 再转小火5分钟左右至熟
8. 调入盐、少量醋、鸡精、香油,出锅
3. 清水虾米的做法是什么?
很高兴可以回答你的问题,说起虾呢相比大家和我一样,吃自助的时候第一时间就是来两盘虾对不对,虾对于我们来说是海鲜类型的,所以在陆地不是很经常吃,所以呢每次想吃虾了,我就是去吃自助然后疯狂的吃上两小时海鲜,反正钱都掏了,不吃白不吃对不对,咱就挑贵的吃,有和我一样想法的点个赞哈~好了咱们该开玩笑归开玩笑,接下来我给大家分享下清水煮虾的做法,希望你们喜欢。
1.新鲜大虾洗净去虾线
2.葱段,姜片,料酒备用
3.锅中烧水,放入葱段,姜片
4.水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟
5.碗汁:醋,糖,鲜味酱油,蒜末,姜末,香油搅拌均匀。宝宝吃去除蒜末,姜末。是不是很简单?大家都说爱吃虾,那我就来说说虾的营养价值和食用效果,给你们全面普及一下,看会了也好给别人吹是不是~哈哈哈开个玩笑不要介意哈。
食用效果海水虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
营养价值:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
好了这次回答告一段落,希望你们喜欢,我是益晴,热爱美食的营养师,喜欢关注我,爱你么么哒。
4. 虾米冬瓜怎么炒好吃?
冬瓜炒虾米是一道家常菜。
首先准备好一把虾米,放入锅中放入调味料用油把虾炸熟捞出备用。准备好冬瓜切成薄片,起锅烧油,放入葱姜蒜末,倒入冬瓜,放入食盐、生抽老抽和各种调味料,把冬瓜炒熟大火收汁,倒入虾米就可以出锅了。
5. 虾米汤怎么煮好?
主料:紫菜(干)(10克)、 虾皮(10克)
辅料:鸡蛋(60克)
调料:植物油(5克)、料酒(5克) 、醋(5克) 、酱油(5克) 、味精(3克)、 香油(5克)
5
制作工艺
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
6. 香港冬瓜汤做法?
做法:1.准备好新鲜的冬瓜,海米,八角。
2.把冬瓜去皮洗干净切片备用。
3.锅里放油烧热,下冬瓜翻炒。
4.冬瓜翻炒一会后加一点盐,加水适量,放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角,它们都能提鲜提味哦
5.等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了;然后加入胡椒,可以不用放味精火鸡精什么的,海米是很鲜美的。
6.把冬瓜汤盛起后撒上葱花,一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。
7. 海米虾的家常做法?
油爆海米虾
主料:海米虾适量
辅料:油适量
做法:
1.海米冲洗干净,泡1小时至软
2.彻底沥干水分
3.起锅烧油
4.五成热时放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的过程中会起泡泡,不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
8.晾凉
9.连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可
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1. 海米冬瓜汤做法,冬瓜海米菜的做法?
食材
冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。
方法
1、将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;
2、葱、姜洗净切末;
3、锅内放油,烧至六成热时,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;
4、锅内留底油,烧热,爆香葱末,姜末,加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米,烧开后放入冬瓜片,
5、再用大火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可。
2. 海米冬瓜粉的做法?
主料:冬瓜200克
辅料:虾米15克,海米粉50克
调料:大葱10克,姜5克,醋10克,鸡精2克,香油2克,盐3克
做法:
1. 冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片
2. 海米洗净,泡发
3. 锅中烧热油,加入葱姜爆香
4. 倒入冬瓜片,翻炒一会后,加入足量水,烧开
5. 海米连同泡发的水一起倒入
6. 再加入粉丝,大火煮开
7. 再转小火5分钟左右至熟
8. 调入盐、少量醋、鸡精、香油,出锅
3. 清水虾米的做法是什么?
很高兴可以回答你的问题,说起虾呢相比大家和我一样,吃自助的时候第一时间就是来两盘虾对不对,虾对于我们来说是海鲜类型的,所以在陆地不是很经常吃,所以呢每次想吃虾了,我就是去吃自助然后疯狂的吃上两小时海鲜,反正钱都掏了,不吃白不吃对不对,咱就挑贵的吃,有和我一样想法的点个赞哈~好了咱们该开玩笑归开玩笑,接下来我给大家分享下清水煮虾的做法,希望你们喜欢。
1.新鲜大虾洗净去虾线
2.葱段,姜片,料酒备用
3.锅中烧水,放入葱段,姜片
4.水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟
5.碗汁:醋,糖,鲜味酱油,蒜末,姜末,香油搅拌均匀。宝宝吃去除蒜末,姜末。是不是很简单?大家都说爱吃虾,那我就来说说虾的营养价值和食用效果,给你们全面普及一下,看会了也好给别人吹是不是~哈哈哈开个玩笑不要介意哈。
食用效果海水虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
营养价值:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
好了这次回答告一段落,希望你们喜欢,我是益晴,热爱美食的营养师,喜欢关注我,爱你么么哒。
4. 虾米冬瓜怎么炒好吃?
冬瓜炒虾米是一道家常菜。
首先准备好一把虾米,放入锅中放入调味料用油把虾炸熟捞出备用。准备好冬瓜切成薄片,起锅烧油,放入葱姜蒜末,倒入冬瓜,放入食盐、生抽老抽和各种调味料,把冬瓜炒熟大火收汁,倒入虾米就可以出锅了。
5. 虾米汤怎么煮好?
主料:紫菜(干)(10克)、 虾皮(10克)
辅料:鸡蛋(60克)
调料:植物油(5克)、料酒(5克) 、醋(5克) 、酱油(5克) 、味精(3克)、 香油(5克)
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制作工艺
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
6. 香港冬瓜汤做法?
做法:1.准备好新鲜的冬瓜,海米,八角。
2.把冬瓜去皮洗干净切片备用。
3.锅里放油烧热,下冬瓜翻炒。
4.冬瓜翻炒一会后加一点盐,加水适量,放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角,它们都能提鲜提味哦
5.等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了;然后加入胡椒,可以不用放味精火鸡精什么的,海米是很鲜美的。
6.把冬瓜汤盛起后撒上葱花,一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。
7. 海米虾的家常做法?
油爆海米虾
主料:海米虾适量
辅料:油适量
做法:
1.海米冲洗干净,泡1小时至软
2.彻底沥干水分
3.起锅烧油
4.五成热时放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的过程中会起泡泡,不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
8.晾凉
9.连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可
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